মিষ্টি আলু এর ফসল তোলা এবং সংরক্ষণের তথ্য
| ফসল তোলা | --- |
| ফসল সংরক্ষণের পূর্বে | ১৩০-১৫০ দিনে মিষ্টি আলু পরিপক্ক/পুষ্ট হয়। তখন এর খোসায় আঁচড় দিলে ঘন দুধের মতো রস বের হয়। এ আবস্থায় বর্ষা আসার আগে লতা কেটে লাঙ্গল/ কোদাল দিয়ে তোলা দরকার । |
| প্রক্রিয়াজাতকরণ | ফসল তোলার পর কাটা, ছেড়া,ফাটা, দাগী, রোগাক্রান্ত, পোকা খাওয়া, ভিন্ন আকার আকৃতির আলু বাছাই করে নিন |
| সংরক্ষণ | বাছাই করা আলু ফসল তোলার পর পাস্কার করুন। |
| তথ্যের উৎস | কৃষি প্রযুক্তি হাত বই ও কৃষি প্রযুক্তি ভাণ্ডার / বি এ আর আই অ্যাপস; সেচের মাধ্যমে ফসল উৎপাদন ম্যানুয়াল - ডিএই। |
