ফসল তোলা | - |
ফসল সংরক্ষণের পূর্বে | কাস্তে বা হাত দিয়ে পরিপক্ক গাছ সহ ফসল সংগ্রহ।মধ্য-ফাল্গুন থকেে মধ্য-চত্রৈ (র্মাচ) মাসে ফসল সংগ্রহ করা যায়। |
প্রক্রিয়াজাতকরণ | ফসল তেলার আগে রোগাক্রান্ত,অফটাইপ ও অবাঞ্চিত গাছ বাছাই করুন। |
সংরক্ষণ | ফসল তোলার পর, পরিপক্ক বীজ রোদে শুকিয়ে নিন। রোদে শুকানোর সময় বীজ যাতে অন্য বী জে যাতে অবাঞ্চিত কিছু না মিশে বা বৃষ্টির পানি না পায় তা লক্ষ রাখুন। |